Những năm gần đây, ngành xuất nhập khẩu thực phẩm đang phát triển mạnh mẽ. Các mặt hàng như thực phẩm tươi sống, nông sản, thủy hải sản hay rau quả. Tuy nhiên đây lại là những loại hàng hóa dễ bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết nhất. Vì thế người ta phát minh ra phòng lạnh hay còn gọi là kho lạnh. Mục đích chính là để bảo quản và khắc phục tình trạng hư hỏng hàng hóa.
Theo thời gian phòng lạnh đóng vai trò rất quan trọng trong sản xuất, kinh doanh và bảo quản. Rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn giải pháp phòng lạnh để bảo quản sản phẩm của mình.
Phòng lạnh – kho lạnh là gì ?
.jpg)
Phòng lạnh hay còn gọi là kho lạnh có thể hiểu đơn giản giống như một chiếc tủ lạnh khổng lồ. Một dạng phòng chứa chuyên dụng, được thiết kế và trang bị hệ thống làm lạnh hoặc cấp đông. Chức năng chính để bảo quản, lưu trữ hàng hóa. Đảm bảo hàng hóa sẽ giữ được chất lượng tốt nhất trong một thời gian nhất định.
Cấu tạo của phòng lạnh – kho lạnh.
Phòng lạnh có cấu tạo đặc thù là cách nhiệt, cách ẩm để giữ nhiệt độ trong phòng thấp hơn so với nhiệt độ môi trường bên ngoài. Phòng lạnh được phân loại theo nhiều loại nhưng có cấu tạo chung bao gồm 2 phần chính là cách nhiệt và làm lạnh.
Về phần cách nhiệt, cách ẩm thì phụ thuộc vào vật liệu xây dựng cấu thành phòng lạnh. Cấu tạo vỏ của phòng được làm từ những tấm panel cách nhiệt. Người ta sử dụng tấm panel để làm tường, vách ngăn bên trong của phòng lạnh. Với những ưu điểm như bề mặt làm từ tôn lạnh có độ nhẵn bóng và mịn cao. Lớp bên trong làm bằng các vật liệu bảo ôn như xốp EPS, bông khoáng, bông thủy tinh hay PU với tỷ trọng cao, khối lượng nhẹ. Đặc biệt là có khả năng cách nhiệt, cách âm rất tốt và độ bền cao. Có thể tái sử dụng. Dễ dàng trong thao thác thi công lắp đặt hay vận chuyển di dời.
Các loại Panel dùng để làm phòng lạnh – kho lạnh.
.jpg)
Panel EPS và Panel PU là hai loại tấm panel thông dụng và được ưa chuộng nhất hiện nay. Về cấu tạo chung và cách thức sản xuất hai loại này tương đối giống nhau. Chỉ khác nhau về vật liệu bên trong của tấm.
- Panel EPS là loại sử dụng loại xốp (Expand Polystyrene) để làm vật liệu cách âm, cách nhiệt. Ưu điểm của loại tấm EPS này là giá thành rẻ, trọng lượng nhẹ. Tuy nhiên lại không có khả năng chống cháy hay cách nhiệt, cách âm tuyệt đối như PU.
- Panel PU là loại sử dụng vật liệu bên trong bằng xốp PolyUrethane dày từ 40mm – 150mm, tỷ trọng 45kg/m3 chuyên dụng cách nhiệt, cách âm
Thông thường kích thước của các tấm cách nhiệt sẽ được yêu cầu sản xuất để phù hợp với thiết kế của kho. Ngoài ra một số nhà sản xuất , tấm panel với khổ tiêu chuẩn là khổ rộng tấm 1157mm, lắp ghép hữu dụng 1140mm. Độ dày tấm là 50mm và độ dài tối đa Max 6000mm.
Cửa ra vào của phòng lạnh – kho lạnh
- Để đảm bảo được độ kín của kho khi sử dụng, yêu cầu về kỹ thuật của cửa dành cho kho lạnh phải rất nghiêm ngặt. Cửa kho lạnh có hai loại cửa bản lề hoặc cửa trượt. Chất liệu bằng inox 304 không gỉ, bên trong cửa có vật liệu cách nhiệt. Bản lề và tay khóa bằng vật liệu atimon hoặc inox đảm bảo độ cứng chắc. Kết cấu jont bao quanh toàn bộ mép cửa để ngăn chặn khí lạnh thoát ra ngoài qua các khẻ hở.
- Khung bao cửa được thiết kế nhiều tầng rất vững chắc và điện trở sấy, giúp cách cửa luôn được khô ráo sạch sẽ và dễ thay thế. Ngoài ra để đảm bảo tính an toàn cho con người trong quá trình sử dụng, cửa an toàn thường được thiết kế khóa bên ngoài và hệ thống chốt an toàn bên trong. Để đảm bảo người đứng ở bên trong kho lạnh cũng có thể mở được cửa.
Hệ thống làm mát của phòng lạnh
Đây được coi như bộ phận quan trọng nhất sau khi hoàn thiện lắp dựng 1 phòng lạnh từ tấm panel. Có chức năng điều chỉnh nhiệt độ trong phòng theo đúng yêu cầu về nhiệt độ bảo quản. Tùy vào từng chủng loại sản phẩm sẽ có sự khác biệt về nhiệt độ. Do đó nên cũng sẽ ảnh hưởng đến kết cấu hệ thống lạnh.
Trong hệ thống làm lạnh bao gồm các bộ phận như cụm máy nén, dàn lạnh, dàn nóng, tủ điều khiển và các thiết bị vật tư khác.
- Cụm máy nén. Đây là thiết bị đóng vai trò quan trọng trong cấu tạo làm lạnh của kho lạnh. Thường được nhập nguyên chiếc từ nước ngoài. Có các loại máy như máy nen piston, trục vít, xoắn ốc,…với các loại công suất khác nhau để phù hợp với nhu cầu của loại kho lạnh. Có chức năng làm nén môi chất lạnh đến mức cao để đủ chất làm lạnh và có thể ngưng tụ thành đá hoặc tuyết.
- Dàn lanh, Dàn nóng. Thiết bị này có rất nhiều thương hiệu và thông thường cũng được nhập khẩu. Các dàn máy được chia thành nhiều model tương thích với nhiệt độ sử dụng kho. Ngoài ra dàn lạnh lắp bên trong phòng thường có thiết kế chắc chắn tuy nhiên vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ cho không gian.
- Tủ điều khiển: Có chức năng chính là điều khiển và kiểm soát các hoạt động của kho lạnh. Thông thường các thông số sẽ được cài đặt sẵn, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để nhiệt độ giữ ổn định ở mức yêu cầu.
Địa chỉ uy tín sản xuất và phân phối tấm panel xây dựng lắp đặt phòng lạnh – kho lạnh Biển Bạc .
Hiện nay có rất nhiều đơn vị sản xuất tấm panel đại trà trên thị trường. Do đó quý khách hàng cần rất lưu tâm đến chất lượng của sản phẩm. Đảm bảo đạt các tiêu chuẩn trong xây dựng phòng lạnh – kho lạnh. Biển Bạc là một đơn vị uy tín trong sản xuất và phân phối tấm panel. Với quy mô nhà máy hiện đại và đội ngũ kỹ sư có chuyên môn cao. Chúng tôi cam kết sản phẩm tấm Panel có đầy đủ các giấy tờ kiểm định đạt tiêu chuẩn. Ngoài ra cũng có chứng nhận xuất xưởng trước khi hàng rời khỏi nhà máy.
Lợi ích vượt trội của sản phẩm Tấm panel do Biển Bạc mang lại :
- Tấm Panel có khả năng cách nhiệt, cách âm, chống cháy vượt trội đặc biệt, phù hợp cho các công trình cần bảo ôn tốt như kho lạnh, phòng sạch, phòng thiết bị.
- Thời gian thi công nhanh, tiết kiệm chi phí.
- Đạt được yêu cầu kỹ thuật giữ lạnh ở nhiệt độ âm… Khả năng cách nhiệt, bảo ôn vượt trội giúp tiết kiệm 60-80% năng lượng điện làm mát
- Có thể tái sử dụng nhiều lần khi tháo dỡ thi công, nên tiết kiệm chi phí tối đa hiệu quả.
- Sản xuất trên dây chuyền hiện đại nhập khẩu. Nguyên vật liệu đầu vào chất lượng cao, cam kết chất lượng sản phẩm tốt nhất. Phù hợp với tiêu chuẩn thi công hiện hành.
- Tấm panel có lớp Tôn Lạnh mạ màu là lớp tôn mạ hợp kim Nhôm – kẽm, TCCL Nhật Bản JIS G3302 – JISG 3312. Màu tấm Panel phổ thông là Ghi sáng sử dụng công nghệ phun sơn hiện đại, lớp mạ đồng đều giúp cho lớp sơn bền màu trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt và bền màu lên tới 20 năm, không ngả màu, chống lại sự bám bẩn, nấm mốc.
- Sản phẩm có độ bền cao, tính thẩm mỹ đẹp.